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這一次由 Stereo Sound 負責復刻的 East Wind 作品之中，特別選出了兩張深受音響愛好者喜愛的作品：《At the Village Vanguard／The Great Jazz Trio》（1977 年錄音），以及《I'm Old Fashion／渡邊貞夫 with The Great Jazz Trio》（1976 年錄音）。
這兩張作品都在 Universal Music 的全面協力下，以原始類比母帶進行全類比流程的 LP 黑膠製作，成功實現了完整的 Analog Process。
負責音質監修的是爵士咖啡館「BASIE」店主菅原正二先生。他在 East Wind 廠牌創辦人伊藤生前便與其有深厚交情，自原始發行時起，就曾接受伊藤先生關於音質方面的諮詢。
而正面迎接菅原先生對聲音極為嚴苛的要求、親自將聲音刻入漆盤的，則是年輕工程師松下真也先生。他目前在東京湯島主持 PICCOLO AUDIO WORKS。
這兩位對聲音絲毫不妥協的人攜手合作，再加上松下先生親自徹底修復的 Scully 刻片車床與 Westrex 刻片頭組合——也就是當年傳奇錄音工程師 Rudy Van Gelder 所使用的同類組合——最終將真正可以用一句「這就是爵士啊！」來形容的聲音，刻入了漆盤之中。
請務必親自享受這種大量採用 Vintage 復古器材，同時又以現代細膩製作方式重新提升的爵士聲音魅力。
TRACK
A1 Moose The Mooch
A2 Naima
B1 Favors
B2 12+12
